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紅酒醒酒器不可當成擺設

時間:2020-3-31 點擊:1635次
很多人在買了紅酒醒酒器以后,就閑置在家里,作為裝飾品來裝飾家,放在酒架上。但它并不是拿來當擺設 的。
很多人在喝葡萄酒之前都不知道醒酒。醒酒的目的就是為了讓紅酒與空氣相接觸發生氧化作用。因為紅酒 在沒有開瓶前,單寧氧化程度是比較低的。在味道有些澀,沒有那么香醇。通過醒酒則可以使紅酒的香氣更 濃厚,口感更柔和,同時將葡萄酒中的沉淀物過濾掉。
綜上所述,對于紅酒醒酒器的作用大家了解了嗎?

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